在“朋克养生时代”， 东南亚年轻人开启了独特的食品消费之路。随着生活品质的提高，和后疫情时代人们更加注重养生健康，食品消费呈现出营养无添加、健康天然养生、潮流高端化升级等趋势，据Lazada跨境数据显示，食品/零食需求增长迅猛，今年3月大促月销售额达到去年12月大促月的1.2倍。
Z世代人群、精致妈妈和白领人群都是零食和食品的新网购主力军，在东南亚回归线下办公后，用户的社会角色恢复多样化、消费场景回归多维化，消费者对养生速食产品的需求激增，办公室健康零食、速食即食、健康伴手礼等成为此类高购买力人群的刚需。例如坚果果干、咖啡茶包、麦片酱汁等食品成为大众养生健康零食，尤其获得白领职场女性的青睐。
Lazada中的中国传统食品也广受东南亚当地华人青睐，端午节前，据平台统计数据，5月平台粽叶销售额对比日常增长878%，咸蛋黄增长670%，红豆沙增长256%。接下来的还会有七夕（8月14日）、中秋（9月10日）等中国传统节日，商家可提前准备相应产品。
英敏特发布的2022东南亚食品消费报告指出，“In Control”（掌控）、“ Enjoyment Everywhere”（享受）两大心理潜移默化地影响了当地消费者的食品消费行为，在特殊时期，消费者更愿意购买那些能够保护他们身体健康和有益于地球环境健康的食品，另一方面，在经历了隔离封锁之后，消费者渴望突破自己的局限，探索、玩耍和拥抱新奇的体验。消费者将寻求能在风味、颜色、质地、香气和互动性等方面能够带来愉悦的食品。而在Lazada，四大销售趋势食品画像也同样佐证了这一结果。
从产品选品到销售模式的转变，对于嗅觉敏锐的经营者而言，每一种生活方式变革的背后，都蕴藏着新的财富密码。不少中国食品商家把握市场风潮，借助Lazada等电商平台，找寻到了属于自己的跨境生意蓝海。
为了帮助更多食品商家挖掘到宝藏市场，Lazada跨境发布“食”不可待-食品类目商家扶持计划，帮助跨境商家扫清壁垒，针对3个共性问题输出核心解决方案。
● 运营能力薄弱
进入计划的商家可进入“食”不可待商家进阶班，Lazada跨境食品类目小二将从招商运营、营销销售方面提供一站式孵化服务，在资源集中养成机制下，快速实现从小白商家到月销售5K美金店铺，5k美金店铺到万元美金店铺的进阶。
● 物流成本过高
对于食品商家而言，物流方面相比其它类目商家可能会遇到更多的问题，而Lazada食品类目小二将根据商家的经营品类、地理位置等差异提供低成本高时效的物流解决方案。如商家自发货至海外仓，500g产品基本节省近20%物流成本，针对特殊食品可提供恒温仓服务。
● 选品备货不明确
计划内商家可获得平台根据销售趋势输出的行业情报和趋势预测，协助商家选品。其次Lazada食品类目小二可提供优质产业带供应商资源。此外将不定期举行线上线下活动，为商家提供选品支持。
品牌及商家均可通过钉钉APP扫描下方二维码进群，对接Lazada跨境食品行业经理申请加入该计划（钉钉群号：32615837），获取海量资源。食品出海，“食”不可待！
